在众多的重庆火锅当中，要选择一家有实力且友好口碑的品牌，才能够成为创业的助力，除了大家从网络上查询一些知名度比较高的火锅品牌进行对比之外，也可以通过参加行业展会的方法收集相关信息。
一、重庆火锅加盟应开在什么位置?
1、步行街是大多数人开火锅店时的理想选择，因为步行街的人流量会比其他地方人流量要多得多，尤其是潮流店比较多的商圈，选择适当的定价，这样能够匹配消费者的消费档次。
2、社区商业圈很适合于自助型的火锅，客源是比较稳定的，保障了良好的口碑以及干净卫生的环境，回头率会比较高。
二、加盟品牌有哪些?
1、重庆小天鹅火锅
从80年代初期创办到现在，已经在全国范围之内开设了几百家门店。现在作为全球化连锁发展的餐饮机构，旗下有物流配送食品加工等一系列的自主工厂，大力支持火锅店的经营。
2、孔亮火锅
主要的网点分布在一二线的城市里，10多年的时间，成为享誉全国的知名品牌，以传统的重庆味道，被大众所熟知，不厌其烦的对味道进行升级。
3、奇火锅
发展多年的实践中，不仅获得了将近80多项殊荣，更是连续7年成为了中国餐饮百强企业排行榜上的品牌之一，专业高效的运营团队，带领各个加盟门店快速发展。
4、巴鼎红火锅
创建于08年，进行研究之外，调配出了符合现代人口味的锅底，其中相当有特色的是双椒全清油火锅，多年来价格一直很亲民，开启加盟模式后加盟费用也很合理。
5、重庆弘侨火锅
有着特色靓汤的美誉，整合了底料生产、研发为一体之后，是重庆知名餐饮品牌之一，几乎没有消费的淡旺季，而且作为知名品牌，投入是比较少的，少量的加盟费就能够使用品牌。
重庆火锅加盟应开在什么位置?其实是很好判断选择的，人流量密集的地方是重点，如果所开设的火锅店面积不是特别大的话，也可以选择在社区或者是学校周围，可以把价格定的稍微便宜一些，这样受众群体会更多。
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