现在吃火锅已经不在分季节，和其他的餐饮品类相比，火锅的受众群体更多一些，所以竞争更加激烈，除了传统的清汤锅麻辣锅之外，也相继推出了不少的特色火锅，有一些赢得了食客们的喜爱，小编总结了一份特色火锅品牌排名，都是在特色火锅领域里很出名的。
1、春润大地
主要经营的是椰子鸡火锅，作为颇有海南特色的餐饮品牌，除了本地人很喜爱之外，现在已经搭建成熟的配送系统，在其他的地方开设的门店，所使用到的也是来自于海南特有的食材，提供专属的味道，是现在特色火锅里发展较好的。
2、捞王
从09年正式创办到现在，成为了知名的煲汤火锅品牌，主打的是猪肚鸡火锅，选择了品质很高的食材，经过8小时的精心熬制所形成的浓汤，再搭配上健康的菜品，吃出了健康，推出了一煲四味的方法之后，更是成为了受众群体广泛的火锅品牌。
3、牛浪鸡
通过自主研发出的三味锅，融合了蒸锅汤锅的不同烹饪方式，把蒸涮烤融合了一体之后，为大家提供了新的吃法，主要的食材是鸡肉和牛肉，多种方式的结合带来了趣味共生的用餐体验。
4、百鸟朝凤
主打港式鸡煲养生火锅，所采用的是传统的烹饪方式，整体的口味偏清淡，但因为有着很高的营养价值，在南方当地也是相当流行的火锅品牌之一，还创造了良好的美食体验空间。
5、千味涮
专注于时尚和创新，从07年正式开店至今，门店的数量越来越多，传承的是台式火锅。希望能够通过引进台湾火锅的制作方法，为大家提供不一样的口感，推动多种火锅文化的融合，拥有了现代化的流水线，可以制作味道统一的锅底材料。
特色火锅加盟连锁有哪些品牌？凭借着独特的口味和不断创新的产品，这些特色火锅已经成为了行业内鼎鼎有名的品牌，这些品牌本身的发展就很好，加盟的条件也相对适中。
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