头部的餐饮品牌推出了子品牌成为一种发展趋势，像是火锅品牌加盟前十名的机构，就是这种经营模式的代表，通过不断的改革发展创新，在竞争越发白热化的今天，有了明显的业绩增长，加盟门店的数量也在增加。
1、道火锅
门店总数：162
作为重庆火锅的代表，精心调配的底料就是品牌的核心，增加了秘制的蘸料，相辅相成，呈现出了千变万化的味道，遍布了23个省市自治区，在发展加盟店的同时，也坚持不断创新。
2、朝天门火锅
门店总数：518
严禁有序的运营管理机制，由专业人士所组成的高效管理团队，成为了品牌的核心竞争力。在近几年加盟店更是遍及31个省和自治区，旗下拥有多家子公司下属的火锅品牌，发展也是很好的，强大的综合实力，保障经营门店能够顺利运营。
3、巴蜀大将火锅
门店总数：20
逐步打造成为川渝地区老百姓喜爱的火锅品牌，市场定位清晰，以大众的消费为基础是现在年轻群体所中意的品牌之一，为了保障更好的味道，所使用到的原材料都是严格把控，推出了很多的特色产品。
4、小码头重庆火锅
门店总数：403
有着投资回报率高的特点，是现在小火锅品类当中发展较好的，所推出的田字格锅底、手切羊肉等等，正是因为有着好的品质和实惠的价格，源源不断地吸引了消费者。
5、重庆解放碑洞子老火锅
门店总数：450
自从开店就成为了重庆地区受到人们所追捧的火锅品牌，传承了经典的鲜香醇厚，让重庆火锅走向了全国，结合多年的运营经验，采用的是可复制性的加盟方法，总部在给出了很多的支持，全力扶持加盟门店的正常运营，把多年总结下的成功经验免费分享给投资者。
火锅品牌加盟前十名不少的火锅品牌人均价格不是很高，而且很多都是很成熟的火锅品牌，拥有着成熟的供应链也基于人性化的服务赢得了消费者的喜爱。
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