人们对于火锅的印象是很好的，一说到火锅脑海里面浮现出来的就是热腾腾的锅底，还有香气四溢的食物，所以有很多人的梦想就是开一家自己的火锅店，自助形式的火锅店在原有的基础之上又增添了更多便捷的吃法，可以自己选择吃什么样的食物，还能够挑选自己所喜欢的锅底，不用再照顾其他人的喜好，更适合于年轻人或者是自己去吃火锅，因此自助火锅成为了加盟的趋势。
1、南北和自助火锅
发源地：广东
经营产品：麻辣锅、香辣锅
店面要求：50平以上
从04年到现在，正是因为正宗的川味锅底，菜品丰富多样，复合式餐饮结构为人们带来美味的享受。
2、宽城子美蛙自助火锅
发源地：苏州
经营产品：自助火锅
店面要求：300平
以单人自助模式为主，菜品当中主要是以美蛙和丰富多样的配菜，在能够接受的价位当中，不限量的品尝美食。
3、海里壹品海鲜自助火锅
发源地：苏州
经营产品：火锅
店面要求：100平
火锅兼顾了烤鱼和烧烤，覆盖了早午晚夜4个就餐的热点时间，满足了人们对于营养的追求，更是招聘了专业的人员对膳食进行调理搭配。
4、宫太郎寿喜烧自助火锅
发源地：郑州
经营产品：日式自助火锅
店面要求：200平
凭借着日式半自助的形式，赢得了市场青睐，坚持提供营养且美味的产品，除了寿司之外，主要的产品还包含有海鲜。
5、小羊倌旋转自助火锅
发源地：北京
经营产品：自助
店面要求：100平
全部都是吧台和高脚椅，以自助的形式享受休闲的火锅，处处都充满着自由主义，回转机械传送美食再搭配上吧台式的就餐氛围，给人耳目一新的感觉，消费者是可以自己选择锅底和调料的。
自助火锅加盟品牌有哪些？文中推荐的这几个品牌都是小编甄选过的，是很多人心目当中的创业好项目，在挑选之前，要先明确自己能够承受的投资费用，大部分的火锅店都要1~2年的回本期。
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