火锅为什么好吃，是因为锅底的味道浓郁，很多的火锅品牌都是祖传的秘方，有香味但是不辣，还增加了多种特色的锅底，成为了一种老少皆宜的美食，大部分的火锅消费并不高，人均消费在几十元就能够吃得很好，所以才会有很多人把加盟火锅店作为自己的创业之选。
1、小肥羊火锅
在全国区域内开放加盟，店面要求在300平以上，推出了不蘸小料涮火锅的新吃法，研发出的锅底就有几十种，而且当中还有上乘的滋补调味品，成为现在羊肉火锅品牌中，名气很高的，有自己的养殖基地，有可持续发展的道路。
2、渝大狮老火锅
店铺面积至少要100平方米以上，以重庆火锅为特色，从93年创办后，旗下还开了鸭血火锅等连锁品牌。把火锅技术作为发展的根基，通过对锅底炒制方式的升级，把重要的技术分享给投资者，坚持着合作共赢的理念，很多的加盟商的确赚到了钱，而公司的品牌影响力也在逐步提高。
3、签小二串串火锅
很适合于初创者投资，只需要50平米就能够成功开店，把火锅、冷锅串串集合在一起，还增添有辣卤串串，借助与互联网的发展势头，成为有诸多粉丝的网红品牌。
4、全哥的火锅
不再搞很复杂的创业模式，把所有的精力都用于提升火锅的味道上，所以在店面装修以及设备投入上都是很简单的。从重庆当天运输的食材，不仅有着很高的性价比，也让其他地方的消费者吃到了只属于重庆的味道。
5、朱光玉火锅
经典的成都九宫格火锅，融合了特色麻辣美食，积极推进和火锅相关的业务发展，比如串串冒菜等等。拥有不少自创的特色菜品，正是因为在别家吃不到，所以才会吸引更多食客。
火锅店加盟排行榜火锅店加盟哪家好?除了传统的川渝火锅，像现在市面上很流行的虾火锅鱼火锅，符合了更多人的口味，经过多年的发展，通过对于菜品的升级，去其糟粕，让人们吃出了满足感。
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