海底捞的成功让很多的投资者看到了海底捞的价值，源于特色的服务，成熟的运营体系，以及1000多家门店的品牌影响力，从能够开始加盟申请的人就有很多，只不过海底捞有着严格的筛选机制，真正能够成为合作商的少之又少。
一、海底捞加盟还是直营
之前一直都是直营，从1994年到2024年整整30年的时间，成为了火锅行业的领军品牌，甚至在国外也是很有名气的，从24年后就不再是直营的模式，转变成为了直营加加盟，走了新的发展道路，是为了提升自己的市场竞争能力。开启加盟不仅对海底捞本身是一件好事，能够降低直营的成本，吸纳更多有实力的加盟商，而对投资人来说，符合标准成为海底捞的一员，就能够当甩手掌柜，毕竟在经营和后续的管理上，都是由海底捞全权包办。
二、海底捞加盟的好处有哪些
1、名气大，是很多投资人选择海底捞的主要原因，无论是国内的一二线城市，还是海外市场，要论占比，相信没有几家火锅品牌是可以比得过海底捞的。光是海底捞自身的品牌价值就很高，很多投资人正是看中了这一点，毕竟吃火锅就是图人气，消费者越认可，销售额才会越高。
2、产品种类多，不仅有着自己的研发团队，还有专门的人员去考察视察，根据消费者的反馈，调整味道，以适应新的市场需求，所以才会占据着行业的主导地位。所选择的食材好，在利用先进的物流系统，可以保障食材的新鲜，带来更好的用餐体验。
3、成熟的运营体系，为后续的店铺经营给予了很多的支持，像是在装修、人员培养等等方面，有着很丰富的经验，成功开店后，所使用的还是海底捞自己的收银模式。
海底捞加盟还是直营？作为双重模式并行的品牌，借助于之前直营的优势，即便是加盟店，也是由总部进行统一管理，连加盟店的店长都是由总部配备，就是为了享受到一致的服务。
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