不同的火锅品牌的卖点是不太一样的，就像是重庆火锅在人们的印象里有着醇厚的麻辣鲜香味道，如果再搭配上特色的菜品，优惠的价格，能够吸引更多喜欢吃火锅的消费者，有一些门店看着不起眼，但实实在在的销售额还是很好的，比如说像现在很受欢迎的笨姐居民楼火锅，就是其中之一。
一、笨姐居民楼火锅加盟怎么样?
1、作为在2020年所成立的火锅品牌，主打的是重庆火锅，还增加了一些颇有重庆特点的美食，所推出的江湖菜，是把传统火锅菜单当中融入了江湖餐，对于菜品进行了升级，不像其他的火锅以下水为主，排在前几位的是辣牛肉、毛毛虫鱿鱼卷等等。
2、为了让大家吃到更加纯粹的重庆味道，专门聘请老重庆的大师傅精心熬制底料，推出了鸳鸯锅，既满足了一部分人重油重辣的口味，也可以品尝更为清淡的味道，增加了消费人群。
3、提供靠谱的装修设计，从内部的装修到门店的摆件，所选择的都是能够营造出怀旧风的物件，比如老旧的桌椅，茅草顶的设计，还有墙上粘贴的各种老报纸，所以也成为了不少网红的打卡地，拍照很出片。
二、笨姐居民楼火锅加盟的流程
需要先到总部去考察，带着自己的个人资料与总部的工作人员进行加盟之前的交流，双方都满意后才可以签署加盟意向申请表，评估后支付相应的加盟费用，是根据加盟店面的大小来决定的，一般在10万元起。后续的工作安排是店铺选址和进场装修，整个开店一般控制在45天以内，开业之前需要先进行岗前培训，让招聘的人员可以了解企业文化，验收成功后正式运营即可。
笨姐居民楼火锅加盟怎么样?作为有着较高性价比的火锅品牌，主要面向的是下沉市场，所以前来就餐的基本都是年轻人或者是社区的街坊邻居，还有一些则是被口味所吸引来的，有着稳定的人流量，是很不错的加盟对象。
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