很多人都说加盟是骗钱的，那是因为在选择项目上没有找对，像大部分的知名火锅品牌，所制定的加盟合同是经过了很多人的见证，保障了双方的合法利益，很少会出现投资者觉得上当受骗的情况，这也就告诉我们，加盟的时候选择靠谱的品牌还是很重要的。
一、火锅加盟店陷阱怎么办?
可以聘请律师来解决纠纷，在此之前，应该主动去收集一些对自己有利的证据，比如是不是涉及到品牌虚假宣传，有无敲诈勒索的情况。
二、火锅加盟店热门名单
1、下江腩牛腩火锅
借助于线上帮扶运营的新模式，不用再担心，在经营过程中遇到问题会产生滞后性，迟迟得不到解决。作为一家用刀叉来吃的火锅，会贴心的在门店当中安排下排烟系统，这样在吃完后就不用担心火锅的味道会粘在自己身上。提供的是好吃不贵的牛腩牛肉，现在已经有很多的门店，并且在经营中开通堂食和外卖双线运作的模式。
2、辣子千红
传承了传统制作方式的成都火锅，以弘扬火锅文化为发展目标，除了在食物的制作上呈现出了很传统的味道，在门店的装修风格上，也融合了蜀国传统的建筑风味，构建出沉浸式吃火锅的场景。
3、巴卤社老火锅
既能够举行家宴，又适合于亲朋好友之间的小酌，虽然是火锅店，又增加了特色的卤煮，还有各地的小吃从2020年开放加盟到现在，光凭借着产品的优势，就拥有了很多的门店。
4、宫孃孃火锅
全场的菜品单价低，就和十几年之前的价位是差不多的，以更为实惠的价格品尝到了好吃的味道，而且每周都会更新菜单紧跟市场发展。
5、喜家小火锅
带来了很好的用餐体验，很适合于年轻人的聚餐，多种不同的口味锅底，营造出的舒适氛围，使得每家门店的客流量是很多的。
火锅加盟店陷阱怎么办?提早和对方进行沟通，并且按照所签署的合约要求解除合同，如果自己办不到，可以向工商部门举报投诉都是可以的。
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